宋乾道年间，知县赵公绸重建，取名为十洲亭。宋清源郡侯陈谠曾写诗赞誉亭景：“东塘昔号神仙景，亭以洲名世亦稀。山拥髻鬟临水鉴，花铺云景出天机。好风入座清如擢，古木分行翠欲围。每到凭栏会心处，不知香气袭人衣”。宋宝硝三年（公元1255年）知县赵与泌拓辟旧基，改名为九仙馆，四周挖掘池塘，种上莲花。“潇潇雨打荷叶鸣，亭亭花开斗日红”便是当时的真实写照。赵与泌还在九仙馆西侧建了一座石塔，水光塔影，更增添了九仙馆的妩媚色彩。
明嘉靖五年（公元1526年）参政蔡朝谕在此重建接官公馆，取名为迎春亭。明天启年初，知县萧 重修，迎春亭才一直保存至今。自明代起，每年立春时，当地人都在这里举行“打春牛”仪式，至民国十六年，这一活动还曾举行过一次。仙游有句俗语“春牛打颤动，庄稼长三寸”，意思是“春牛早醒春早动，明年丰收有希望”。取名迎春亭亦包含这个意思。
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